Nasi
Tumpeng
Menurut
Wikipedia. Nasi tumpeng adalah cara penyajian Nasi beserta Lauk pauknya dalam
bentuk kerucut atau pariasi lainnya, Karena itu di sebut pula Nasi Tumpeng,
Olahan nasi yang di pakai pada nasi tumpeng umumnya Berupa nasi kuning,
meskipun juga kerap di gunakan nasi putih biasa atau nasi uduk. Cara penyajian
nasi ini Khas jawa atau masyarakat betawi keturunan jawa dan biasanya dibuat
pada saat kenduri atau perayaan suatau kejadian penting, Meskipun demikian
masyarakat Indonesia mengenal kegiatan ini secara umum , tumpeng biasa di
sajikan diatas tampah yang bundar (wadah tradisional) dan di alasi dengan daun
pisang.
Masyarakat
Jawa memiliki kebiasaan adat turun temurun membuat tumpeng acara kenduri atau
merayakan suatu peristiwa penting. Meskipun demikian hampir seluruh rakyat
Indonesia mengenal tumpeng. Falsapah tumpeng berkaitan erat dengan kondisi
geograpis Indonesia terutama di kepulauan jawa, yang dkelilingi jajaran
pegunungan merapi, Nasi tumpeng berasal dari tradisi masyarakat tradisional Indonesia yang memuliakan
gunung sebagai tempat bersemayam para arwah lelulhur ( Nenek moyang ) Nasi yang di cetak dengan
berbentuk kerucut dimaksudkan untuk
meniru bentuk gunung yang di anggap suci, perayaan atau kenduri adalah wujud
rasa syukur dan terima kasih kepada yang maha kuasa atas melimpahnya hasil
panen dan berkah lainnya karena memiliki nilai rasa syukur dan perayaan hingga
kini Nasi tumpeng sering kali berpungsi menjadi kue ulang tahun dalam perayaan
ulang tahun.
Dalam
syukuran atau selamatan setelah pembacaan Doa, tradisi tak tertulis menganjurkan
pucuk tumpeng di potong dan di berikan kepada orang yang paling penting ini di
maksudkan untuk menunjukan rasa hormat kepada orang tersebut yang dianggap paling
tua.
Daarul
Jannah Catering Menerima pesanan Nasi Tumpeng dengan berbagai macam pilihan
Menu Yaitu Nasi tumpeng jawa, Nasi tumpeng Kuning, Nasi tumpeng putih.berikut
daftar harganya :
·
Untuk 10 Orang : Rp 250.000
·
Untuk 20 Orang : Rp 350.000
·
Untuk 30 Orang : Rp 500.000
·
Untuk 50 Orang : Rp 800.000
0 komentar:
Posting Komentar